Cap sur la Birmanie pour réaliser des découvertes enrichissantes

La Birmanie, ou Myanmar pour d’autres personnes, est une destination idéale pour vivre une aventure totalement hors du commun . Étant donné la présence des contrées avoisinantes telles que l’Inde, le Bangladesh, la Chine, le Laos et la Thaïlande, elle est incroyablement riche en culture et en histoire. Yangon (son ancienne capitale), par exemple, est un endroit parfait pour se dépayser. Cette agglomération se démarque des autres adresses birmanes par l’ambiance dynamique qui y règne dans la journée. Les touristes qui flânent dans ses rues ou dans ses faubourgs seront sûrement étonnés de voir à quel point l’atmosphère dans ces endroits change soudainement avant la tombée de la nuit. À part son énergie et son effervescence, Yangon saura également séduire ses visiteurs avec ses multiples coins gastronomiques. Les amateurs de cuisine y découvriront certainement les recettes les plus originales du pays. D’ailleurs, un court séjour dans cette localité est une occasion pour eux d’entrer dans les meilleurs restaurants de la ville, dans les salons de thé soigneusement agrémentés ou encore dans ses charmants cafés. Chacun de ces établissements a sa propre spécialité, et les nouveaux venus pourront y goûter les plats typiques de la Birmanie, des repas indochinois et occidentaux. Pour essayer la « street food » ou cuisine de trottoirs birmans, un détour vers le centre-ville de Yangon serait une bonne idée. Les curieux y trouveront une grande variété de mets, dont la plupart sont à base de pâtes.

Ngapali, le coup de cœur des aventuriers

Besoin de vivre une expérience riche en émotion lors d’ un séjour en Birmanie ? L’idéal serait dont de faire un tour à Ngapali. Marqué par des paysages véritablement sauvages, cette partie de Myanmar saura sûrement attiser la curiosité des aventuriers les plus émérites. Elle est, en effet, propice à la promenade en vélo, étant donné ses nombreux sites montagnards et ses sentiers de randonnées. Les villégiateurs seront sûrement enchantés d’y voir la beauté des panoramas qui s’offrent à eux à chaque instant. D’ailleurs, ils auront des vues saisissantes sur les belles plages de Ngapali, une fois qu’ils atteignent les chaînes de montagne de ce lieu. Accompagnés d’un excellent guide de la région, les touristes découvriront également de magnifiques rizières et des villages de pêcheurs qui leur offriront une véritable sensation dépaysante. Les contemplatifs ne manqueront pas de s’y arrêter un moment pour s’imprégner de la culture locale. Pour ne rien rater d’un voyage dans cette partie du pays, les sportifs s’adonneront aussi à toutes sortes de loisirs aquatiques, loin du tumulte et de l’ambiance chaotique urbaine. Ils profiteront de leur temps pour faire du kayak ou du snorkeling. Ainsi, les amoureux de trésors fauniques partiront à la découverte des richesses des fonds-marins birmanes.

Began, un joyau culturel de la Birmanie

S’il existe une adresse où il faut absolument découvrir en Birmanie, c’est sûrement la région de Began. Cette destination est réputée pour les nombreuses pagodes qui jalonnent son territoire, et c’est l’une des raisons pour lesquelles elle reçoit autant de visiteurs chaque année. Salay, par exemple, est un centre religieux historique qui a su garder son originalité depuis longtemps. Il se trouve à proximité de Began et abrite plusieurs attraits touristiques tels que Yoke Son Kyaung (un ancien monastère en bois datant du XIXe siècle et agrémenté de sculptures impressionnants), un marché local et des édifices coloniaux. Par ailleurs, cette partie territoriale de la Birmanie est également idéale pour un séjour chez l’habitant. Effectivement, le fait de passer une ou deux nuits avec les résidents est une occasion pour les étrangers de connaître la vraie culture des autochtones ainsi que la cuisine traditionnelle birmane. Les amateurs de gastronomie pourront ainsi apprendre des recettes typiques comme le Mohinga, un plat traditionnel très apprécié à Myanmar. Il s’agit d’une soupe de nouilles, mélangée avec du riz, du poisson et des ingrédients parfumés comme la citronnelle, le gingembre et la sauce de poisson.

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